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501 kcal
40 min.
Recette pour Bowl au riz, poulet à la mexicaine, aux légumes et à la pâte à l'avocat
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Recette pour Bowl au riz, poulet à la mexicaine, aux légumes et à la pâte à l'avocat
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x portion

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501 kcal

x g

1 kcal

501.2
Calories
19.1g
Prot.
24.4g
Lipides
49.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Poivron rouge1.5× pièce (225 g)
  • Avocat1× pièce (160 g)
  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Riz brun100 g
  • Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Piment rouge2× pièce (20 g)
  • Échalote1× pièce (18 g)
  • Citron vert ou Lime pulpe0.25× pièce (17.5 g)
  • Coriandre1× cuillère à café (3 g)
  • Cumin moulu2× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Paprika fort moulu1 g
  • Paprika en poudre1× pincée (1 g)
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Comment préparer Bowl au riz, poulet à la mexicaine, aux légumes et à la pâte à l'avocat

recipe

  1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

    1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

  2. 2. Découpez le poulet en dés. Faites-le cuire pendant environ 10 minutes dans une poêle arrosée d'huile d'olive avec les épices : paprika doux et piquant, cumin, une pincée de sel et de poivre.

    1. 2. Découpez le poulet en dés. Faites-le cuire pendant environ 10 minutes dans une poêle arrosée d'huile d'olive avec les épices : paprika doux et piquant, cumin, une pincée de sel et de poivre.

  3. 3. Préparez la pâte à l'avocat. Mixez l'avocat pelé avec le jus de citron vert, une pincée de sel et de poivre.

    1. 3. Préparez la pâte à l'avocat. Mixez l'avocat pelé avec le jus de citron vert, une pincée de sel et de poivre.

  4. 4. Découpez la tomate, les poivrons, les échalotes et le piment rouge en morceaux.

    1. 4. Découpez la tomate, les poivrons, les échalotes et le piment rouge en morceaux.

  5. 5. Dans un bol, déposez le riz au fond et d'un côté, puis le poulet, les légumes découpé en morceaux et la pâte à l'avocat.

    1. 5. Dans un bol, déposez le riz au fond et d'un côté, puis le poulet, les légumes découpé en morceaux et la pâte à l'avocat.

  6. 6. Saupoudrez le tout de coriandre hachée.

    1. 6. Saupoudrez le tout de coriandre hachée.
    2. 6. Saupoudrez le tout de coriandre hachée.
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Fitatu