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245 kcal
180 min.
Recette pour Ma Brioche Maison

Recette pour Ma Brioche Maison

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NaN g

245 kcal

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3 kcal

245
Calories
5.6g
Prot.
6.9g
Lipides
39.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

13

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Farine de Blé T45580 g
  • Lait demi-écrémé250 mL
  • Sucre roux90 g
  • Beurre demi-sel90 g
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Sel fin ou gros1× cuillère à café (5.5 g)
  • Bruggeman Levure Instantanée1× cuillère à café (5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Ma Brioche Maison

  1. 1. Mettre dans machine à pain tous les ingrédients dans l'ordre requis. Pétrir 30 minutes

  2. 2. Laisser gonfler 1 heure. Doit doubler de volume

  3. 3. Rabattre le pâton. Mettre en cocotte poser sur un papier cuisson. Fermer le couvercle. Laissez-le gonfler 30 minutes. Badigeonner de lait le dessus

  4. 4. Mettre au four 30 minutes à 180 degrés. Démarrage four froid.

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Auteur de la recette

Sylvie