Recette pour Porridge salé à l'avocat et aux haricots noirs en bocal

Comment préparer Porridge salé à l'avocat et aux haricots noirs en bocal

1. 1. Dans une casserole, faites bouillir le bouillon végétal. Ajoutez les flocons d'avoine, réduisez le feu et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient tendres et absorbent le liquide, pendant environ 5 à 10 minutes.

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2. 2. Ajoutez la levure en flocons et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez refroidir les flocons d'avoine.

3. 3. Pendant que les flocons d'avoine sont en train de cuire, découpez l'avocat en dés, découpez les tomates cerises en deux et passez les haricots noirs sous l'eau.

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4. 4. Commencez par placer une couche de flocons d'avoine cuits au fond de chaque bocal. Ajoutez une couche de jeunes pousses d'épinards, suivie d'une couche de haricots noirs, d'une couche de tomates cerises et d'une couche d'avocat découpé en dés. Répétez les couches jusqu'à ce que le bocal soit bien rempli.

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5. 5. Saupoudrez le tout de graines de citrouille. Pressez une tranche de citron sur l'avocat pour éviter qu'il ne brunisse si vous ne le mangez pas immédiatement. Refermez le bocal avec le couvercle.

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6. 6. Le porridge peut être conservé au frigo jusqu'à deux jours. Il peut être consommé froid ou chaud, selon le goût.

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