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538 kcal
15 min.
Recette pour Wrap à l'houmous, aux crevettes et à l'avocat
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Ingrédients (portions) :
1
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- Crevettes Entières Crues2.5× pièce (82.5 g)
- Avocat3.5× cuillère à soupe (70 g)
- Tortilla de blé complet1× pièce (62 g)
- Houmous3× cuillère à café (36 g)
- Roquette1× poignée (25 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Coriandre1× cuillère à café (3 g)
- Chili1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
Comment préparer Wrap à l'houmous, aux crevettes et à l'avocat
1. Décortiquez et lavez les crevettes. Assaisonnez avec du sel, du chili et du poivre.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites cuire les crevettes pendant environ 2 à 3 minutes.
3. Découpez l'avocat en lanières et hachez la coriandre.
4. Tartinez les tortillas de houmous, ensuite ajoutez la roquette, l'avocat et les crevettes.
5. Enroulez les tortillas et faites-les griller des deux côtés dans une poêle, à sec.
6. Garnissez avec la coriandre.
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