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310 kcal
Recette pour Toasts de patates douces au fromage blanc, au saumon fumé et à la salade de légumes
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310 kcal
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19.8g
15.0g
21.1g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Fromage blanc battu 0% MG/MS nature3.5× cuillère à soupe (87.5 g)
- Tomates Cerises au Jus5× cuillère à soupe (75 g)
- Poivron rouge0.5× pièce (75 g)
- Patate douce0.25× pièce (57.5 g)
- Saumon fumé à froid (lamelles)0.5× portion (50 g)
- Épinard, frais ou surgelé0.5× poignée (12.5 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Vinaigre balsamique0.5× cuillère à café (1.5 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Comment préparer Toasts de patates douces au fromage blanc, au saumon fumé et à la salade de légumes
1. Épluchez la patate douce et découpez-la en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d'olive à feu moyen. Lorsqu'elle est chaude, déposez-y les tranches de patate douce et faites-les frire pendant 4 minutes de chaque côté.
3. Transférez le toast de patate douce dans une assiette et placez le fromage blanc et les tranches de saumon dessus.
4. Découpez les tomates cerises et les poivrons en morceaux et mélangez-les aux épinards. Mettez-les sur le côté de l'assiette.
5. Saupoudrez le tout de poivre fraîchement moulu et arrosez de vinaigre balsamique.
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