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634 kcal
10 min.
Recette pour Toast kéto au saumon, à l’avocat et à l'œuf
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x portion

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634 kcal

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2 kcal

634
Calories
27.1g
Prot.
54.8g
Lipides
4.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pain à faible teneur en glucides2× tranche de pain (70 g)
  • Avocat3.5× cuillère à soupe (70 g)
  • Saumon fumé à froid (lamelles)0.5× portion (50 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Radis rouge2× pièce (30 g)
  • Beurre2× cuillère à café (14 g)
  • Roquette0.5× poignée (12.5 g)
  • Citron2× tranche (12 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)

Comment préparer Toast kéto au saumon, à l’avocat et à l'œuf

recipe
  1. 1. Épluchez l'avocat, ajoutez le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive. Passez-le au blender pour obtenir une pâte lisse.

    1. 1. Épluchez l'avocat, ajoutez le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive. Passez-le au blender pour obtenir une pâte lisse.
  2. 2. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites frire l'œuf jusqu'au degré de cuisson souhaité.

    1. 2. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites frire l'œuf jusqu'au degré de cuisson souhaité.
  3. 3. Dans une autre poêle (sans matière grasse), faites chauffer le pain à faible teneur en glucides des deux côtés.

    1. 3. Dans une autre poêle (sans matière grasse), faites chauffer le pain à faible teneur en glucides des deux côtés.
  4. 4. Tartinez le pain de pâte d'avocat, puis déposez-y des tranches de saumon, la roquette et l'œuf. À consommer avec des radis découpés en deux.

    1. 4. Tartinez le pain de pâte d'avocat, puis déposez-y des tranches de saumon, la roquette et l'œuf. À consommer avec des radis découpés en deux.
    2. 4. Tartinez le pain de pâte d'avocat, puis déposez-y des tranches de saumon, la roquette et l'œuf. À consommer avec des radis découpés en deux.
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Auteur de la recette

Fitatu