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Recette pour Toast aux girolles dans le beurre avec du cheddar - régime keto
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Ingrédients (portions) :
1
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- Girolles2× poignée (140 g)
- Cheddar2.5× tranche (75 g)
- Pain à faible teneur en glucides2× tranche de pain (70 g)
- Beurre2× cuillère à soupe (36 g)
- Ciboulette fraîche1× cuillère à soupe (5 g)
- Persil1× cuillère à soupe (5 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Comment préparer Toast aux girolles dans le beurre avec du cheddar - régime keto
1. Débarrasser les girolles de la saleté et les couper en morceaux plus fins.
2. Couper les échalotes en petits dés, hacher la ciboulette.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les échalotes et la ciboulette, faire revenir pendant environ 2 minutes et ajouter les girolles et le poivre. Faire frire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les champignons soient frits.
4. Dans une poêle sèche ou un grille-pain, faire chauffer le pain.
5. Placer le pain sur une assiette, le fromage sur le dessus, puis la farce aux champignons. Placer les champignons qui ne tenaient pas sur le sandwich à côté du toast.
6. Saupoudrer de persil frais.
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