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425 kcal
15 min.
Recette pour Casserole de girolles, tomates cerises et roquette
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17.6g
48.6g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate cerise16× pièce (192 g)
- Pain, baguette courante0.5× pièce (125 g)
- Girolles0.5× paquett/emballage (125 g)
- Mozzarella4× tranche (120 g)
- Oignon rouge0.5× pièce (52.5 g)
- Roquette1× poignée (25 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Romarin séché1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Comment préparer Casserole de girolles, tomates cerises et roquette
1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Hacher finement l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3. Pendant ce temps, nettoyer soigneusement les girolles. Ajouter les champignons et le romarin dans la poêle. Faire sauter à feu vif pendant environ 5 minutes.
4. Placer les champignons sur la baguette coupée en deux. Saler et poivrer la baguette, puis la saupoudrer de mozzarella râpée.
5. Placer les baguettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
6. Servir les plats finis avec de la roquette et des tomates cerises coupées en deux.
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