flag
Premium
159 kcal
240 min.
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte
Recette pour Fit Panforte

Recette pour Fit Panforte

0 commentaires

Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium

Passez à Fitatu Premium
x portion

NaN g

159 kcal

x g

4 kcal

159.4
Calories
4.1g
Prot.
11.3g
Lipides
12.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

20

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Amande8.5× poignée (212.5 g)
  • Noisette5× poignée (125 g)
  • Érythritol10× cuillère à soupe (100 g)
  • Miel8× cuillère à café (96 g)
  • Figue, séchée1× poignée (80 g)
  • Farine de blé10.5× cuillère à café (52.5 g)
  • Zeste d'orange5× cuillère à soupe (50 g)
  • Beurre4.5× cuillère à café (31.5 g)
  • Cacao poudre non sucré1× cuillère à soupe (10 g)
  • Huile de colza0.5× cuillère à soupe (5 g)
  • Noix de muscade moulue4 g
  • Cannelle, poudre3× pincée (3 g)
  • Clous de girofle moulus0.5× cuillère à café (2.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Fit Panforte

recipe

  1. 1. Préchauffer le four à 165°C.

  2. 2. Préparer un moule à charnière. Tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé et graisser le papier avec de l'huile.

    1. 2. Préparer un moule à charnière. Tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé et graisser le papier avec de l'huile.

  3. 3. Couper les figues en lamelles épaisses. Les placer dans un bol avec les amandes, le zeste d'orange râpé, les noisettes, la farine tamisée, le cacao en poudre et les épices. Bien mélanger.

    1. 3. Couper les figues en lamelles épaisses. Les placer dans un bol avec les amandes, le zeste d'orange râpé, les noisettes, la farine tamisée, le cacao en poudre et les épices. Bien mélanger.
    2. 3. Couper les figues en lamelles épaisses. Les placer dans un bol avec les amandes, le zeste d'orange râpé, les noisettes, la farine tamisée, le cacao en poudre et les épices. Bien mélanger.

  4. 4. Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre avec l'érythritol et le miel. Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné. Chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à mousser, puis cuire encore 2 minutes.

    1. 4. Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre avec l'érythritol et le miel. Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné. Chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à mousser, puis cuire encore 2 minutes.

  5. 5. Verser le sirop chaud sur les fruits secs et les noix, puis mélanger rapidement et soigneusement. Le mélange va refroidir et s'épaissir au fur et à mesure, il faut donc travailler rapidement. Veiller à ce que tous les fruits et noix soient enrobés de sirop.

    1. 5. Verser le sirop chaud sur les fruits secs et les noix, puis mélanger rapidement et soigneusement. Le mélange va refroidir et s'épaissir au fur et à mesure, il faut donc travailler rapidement. Veiller à ce que tous les fruits et noix soient enrobés de sirop.

  6. 6. Transférer le mélange dans le moule à charnière, le presser fermement et l'égaliser. Mouiller les mains avec de l'eau pour faciliter cette opération.

    1. 6. Transférer le mélange dans le moule à charnière, le presser fermement et l'égaliser. Mouiller les mains avec de l'eau pour faciliter cette opération.

  7. 7. Cuire au four pendant environ 40 minutes. La surface doit être couverte de petites bulles.

  8. 8. Laisser refroidir complètement le gâteau, ce qui prendra environ 3 heures.

    1. 8. Laisser refroidir complètement le gâteau, ce qui prendra environ 3 heures.
Note de l'utilisateur
0,0
(0)

Mes évaluations

Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.

Auteur de la recette

Fitatu