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132 kcal
75 min.
Recette pour Gâteau au pavot sans gluten avec pommes et noix
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Recette pour Gâteau au pavot sans gluten avec pommes et noix

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x portion

NaN g

132 kcal

x g

2 kcal

131.5
Calories
6.2g
Prot.
7.5g
Lipides
10.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

12

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme2× pièce (300 g)
  • Fromage blanc battu 0% MG/MS nature2× pièce (200 g)
  • Oeuf4× pièce (200 g)
  • Coquelicot bleu12× cuillère à soupe (120 g)
  • Miel2× cuillère à soupe (54 g)
  • Noix1× portion (30 g)
  • Poudre à Lever Bio0.5× portion (8.5 g)
  • Extrait de vanille1× cuillère à café (4 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)

Comment préparer Gâteau au pavot sans gluten avec pommes et noix

recipe
  1. 1. Cuire les graines de pavot pendant une heure dans de l'eau avec une pincée de sel. Au bout de ce temps, passer au tamis et broyer ou mixer (vous pouvez utiliser une pâte de graines de pavot prête à l'emploi sans sucre ajouté).

    1. 1. Cuire les graines de pavot pendant une heure dans de l'eau avec une pincée de sel. Au bout de ce temps, passer au tamis et broyer ou mixer (vous pouvez utiliser une pâte de graines de pavot prête à l'emploi sans sucre ajouté).
    2. 1. Cuire les graines de pavot pendant une heure dans de l'eau avec une pincée de sel. Au bout de ce temps, passer au tamis et broyer ou mixer (vous pouvez utiliser une pâte de graines de pavot prête à l'emploi sans sucre ajouté).
  2. 2. Éplucher et râper les pommes à l'aide d'une râpe à grosses mailles.

    1. 2. Éplucher et râper les pommes à l'aide d'une râpe à grosses mailles.
  3. 3. Séparer tous les blancs d'œufs des jaunes et monter les blancs en neige.

    1. 3. Séparer tous les blancs d'œufs des jaunes et monter les blancs en neige.
  4. 4. Mélanger les jaunes d'œufs avec les graines de pavot, le fromage blanc, les pommes râpées, le miel, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sel.

    1. 4. Mélanger les jaunes d'œufs avec les graines de pavot, le fromage blanc, les pommes râpées, le miel, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sel.
  5. 5. Ajouter les blancs d'œufs au mélange et mélanger délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

    1. 5. Ajouter les blancs d'œufs au mélange et mélanger délicatement jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
  6. 6. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie (20 × 20 cm) recouverte de papier sulfurisé.

    1. 6. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie (20 × 20 cm) recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7. Cuire au four pendant 45 minutes à 160-170°C. Une fois cuits, laisser refroidir complètement avant de les découper en tranches.

  8. 8. Servir saupoudré de noix hachées.

    1. 8. Servir saupoudré de noix hachées.
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Auteur de la recette

Fitatu