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718 kcal
30 min.
Recette pour Sandwich bûcheron
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Recette pour Sandwich bûcheron

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x portion

NaN g

718 kcal

x g

2 kcal

717.9
Calories
64.7g
Prot.
31.4g
Lipides
42.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet150 g
  • Fromage type camembert 20-30% MG/MS2× tranche (60 g)
  • Petits Pains de Blé1× pièce (45 g)
  • Blanc d'oeuf1× pièce (35 g)
  • Corn flakes7× cuillère à soupe (21 g)
  • Bacon de porc sans os20 g
  • Mayonnaise1× cuillère à café (10 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
  • Skyr, le yaourt islandais10 g
  • Ketchup1× cuillère à café (9 g)
  • Gouda0.25× tranche (7.5 g)
  • Laitue1× feuille (5 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Sandwich bûcheron

recipe

  1. 1. Préparer la sauce en mélangeant le ketchup, la mayonnaise, le skyr et la moutarde.

    1. 1. Préparer la sauce en mélangeant le ketchup, la mayonnaise, le skyr et la moutarde.

  2. 2. Mélanger les cornflakes et les transférer dans une assiette. Dans une deuxième assiette, monter le blanc d'œuf en neige avec le sel et le poivre.

    1. 2. Mélanger les cornflakes et les transférer dans une assiette. Dans une deuxième assiette, monter le blanc d'œuf en neige avec le sel et le poivre.

  3. 3. Couper le fromage en deux de façon à obtenir un morceau rond. Enrober le fromage et la viande dans l'œuf puis dans les flocons. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 180ºC pendant 15 à 20 minutes.

    1. 3. Couper le fromage en deux de façon à obtenir un morceau rond. Enrober le fromage et la viande dans l'œuf puis dans les flocons. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 180ºC pendant 15 à 20 minutes.
    2. 3. Couper le fromage en deux de façon à obtenir un morceau rond. Enrober le fromage et la viande dans l'œuf puis dans les flocons. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 180ºC pendant 15 à 20 minutes.

  4. 4. Couper le petit pain en deux. Saupoudrer le dessus de fromage râpé. Mettre le petit pain au four pour que le fromage fonde et que la brioche devienne légèrement croustillante (pendant environ 5 minutes).

    1. 4. Couper le petit pain en deux. Saupoudrer le dessus de fromage râpé. Mettre le petit pain au four pour que le fromage fonde et que la brioche devienne légèrement croustillante (pendant environ 5 minutes).

  5. 5. Tartiner les deux parties du petit pain avec la sauce. Déchiqueter la laitue.

    1. 5. Tartiner les deux parties du petit pain avec la sauce. Déchiqueter la laitue.

  6. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.

    1. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.
    2. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.
    3. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.
    4. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.
    5. 6. Disposer successivement le fromage cuit, le bacon, la viande et la laitue râpée sur la moitié inférieure du petit pain, puis recouvrir avec la moitié supérieure du petit pain.
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Auteur de la recette

Fitatu