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725 kcal
20 min.
Recette pour Tacos au poulet haché et sauce tomate
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
- Tomate, purée5× cuillère à soupe (100 g)
- Avocat0.5× pièce (80 g)
- Yaourt au lait entier, nature3× cuillère à soupe (75 g)
- Coquilles à tacos3× pièce (36 g)
- Oignon rouge0.25× pièce (26.3 g)
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Coriandre3× cuillère à café (9 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Sel blanc2× pincée (2 g)
- Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Paprika fort moulu1 g
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Comment préparer Tacos au poulet haché et sauce tomate
1. Préparez la garniture. Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’ail coupé en fines lamelles ainsi que l’oignon rouge haché. Une fois les légumes légèrement dorés, ajoutez le poulet haché et les épices. Faites cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
2. Ajoutez la purée de tomates et laissez mijoter encore 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
3. Pendant ce temps, coupez l’avocat en tranches ou en dés.
4. Garnissez les coques de tacos, de farce.
5. Décorez avec du yaourt nature, de l’avocat et de la coriandre fraîche avant de servir.
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Auteur de la recette
Fitatu