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209 kcal
25 min.
Velouté chou lentilles

Recette pour Velouté chou lentilles

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209
Calories
16.5g
Prot.
2.2g
Lipides
32.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

4

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Eau1500 mL
  • Chou blanc émincé300 g
  • Lentilles Corail225 g
  • Bouillon Cube Boeuf10 g
  • Bouillon Cube Poule10 g
  • Cumin moulu1× cuillère à café (2.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Velouté chou lentilles

  1. 1. blanchir le chou blanc émincé 3 mn

  2. 2. verser les lentilles, le chou, le cumin, les bouillon cube dans 2 litres d’eau frémissante. Ajouter une feuille de laurier et 2 clous de girofle. Les laisser cuire 15 minutes à petit bouillon.

  3. 3. Ôter la feuille de laurier, les clous de girofle et mixer finement

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Auteur de la recette

Beatrice