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Recette pour Pinsa aux épinards, mortadelle, pistaches et burrata

Recette pour Pinsa aux épinards, mortadelle, pistaches et burrata

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2 kcal

668
Calories
34.9g
Prot.
38.0g
Lipides
51.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pinsa en farine de blé complète1× pièce (230 g)
  • Burrata1× paquett/emballage (125 g)
  • Mortadelle2× tranche (70 g)
  • Mozzarella2× tranche (60 g)
  • Tomates pelées en boite3× cuillère à soupe (45 g)
  • Épinard2× feuille (10 g)
  • Pistache, grillée, salée0.5× poignée (10 g)
  • Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
  • Sel blanc1× pincée (1 g)
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Comment préparer Pinsa aux épinards, mortadelle, pistaches et burrata

  1. 1. Préchauffez le four à 230°C.

  2. 2. Préparez la sauce tomate en mixant les tomates avec le sel et le poivre.

  3. 3. Étalez la sauce tomate sur la pinsa et garnissez-la de tranches de mozzarella et de mortadelle.

  4. 4. Mettez la pinsa au four pendant 7 minutes.

  5. 5. Après l'avoir sortie du four, ajoutez les épinards frais et placez la burrata au centre (vous pouvez la laisser entière ou la couper et la répartir sur toute la pinsa).

  6. 6. Saupoudrez de pistaches.

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Auteur de la recette

Fitatu