Premium
500 kcal
35 min.
Recette pour Chou Rôti aux Cornichons et Sauce à l'Aneth
0 commentaires
Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium
Passez à Fitatu PremiumNaN g
500 kcal
1 kcal
500
28.1g
10.3g
80.4g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Chou blanc0.1× pièce (140 g)
- Pois chiche, cuit4× cuillère à soupe (140 g)
- Cornichon, au vinaigre12× pièce (120 g)
- Skyr, le yaourt islandais4× cuillère à soupe (60 g)
- Couscous complet0.75× portion (45 g)
- Aneth frais4× cuillère à soupe (20 g)
- Farine de blé1× cuillère à café (5 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Citron0.5× tranche (3 g)
- Sel de mer3× pincée (3 g)
- Cumin moulu1× cuillère à café (2.5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)
Comment préparer Chou Rôti aux Cornichons et Sauce à l'Aneth
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Badigeonnez le chou d'huile d'olive, puis assaisonnez de sel et de poivre. Placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 25 minutes.
3. Rincez les pois chiches et mélangez-les dans un bol avec le cumin, la farine et une pincée de sel.
4. Disposez le chou et les pois chiches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 25 minutes.
5. Faites cuire le couscous selon les instructions indiquées sur l'emballage.
6. Mélangez le yaourt avec l'aneth haché (gardez-en un peu pour la décoration), le jus de citron, le sel et le poivre restants. Coupez les cornichons en bâtonnets ou en rondelles.
7. Dans un bol, disposez le couscous, le chou et les pois chiches. Arrosez de sauce au yaourt et garnissez de cornichons.
8. Décorez avec le reste d'aneth.
Note de l'utilisateur
0,0
(0)Mes évaluations
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.
Auteur de la recette
Fitatu