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399 kcal
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Recette pour Toast à la Crème de Ricotta, Gorgonzola et Nectarine Caramélisée

Recette pour Toast à la Crème de Ricotta, Gorgonzola et Nectarine Caramélisée

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x portion

NaN g

399 kcal

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2 kcal

398.9
Calories
15.1g
Prot.
14.2g
Lipides
54.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Ricotta2× portion (60 g)
  • Pain de campagne ou bis1× tranche de pain (50 g)
  • Nectarine28 g
  • Gorgonzola0.5× tranche (15 g)
  • Miel1× cuillère à café (12 g)
  • Pistache, grillée, salée10× pièce (5 g)

Comment préparer Toast à la Crème de Ricotta, Gorgonzola et Nectarine Caramélisée

  1. 1. Coupez la nectarine en fines tranches.

  2. 2. Dans une poêle, chauffez doucement la ricotta et le gorgonzola, en remuant jusqu'à formation d'une sauce crémeuse.

  3. 3. Dans une autre petite poêle, caramélisez les tranches de nectarine dans du miel des deux côtés. Attendez que le fruit devienne légèrement doré et que la sauce épaississe.

  4. 4. Grillez le pain dans un grille-pain, au four, dans un air fryer ou dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.

  5. 5. Étalez la sauce crémeuse au fromage sur la toast, puis ajoutez les tranches de nectarine caramélisée.

  6. 6. Saupoudrez de pistaches hachées.

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Auteur de la recette

Fitatu