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289 kcal
10 min.
Crêpes protéinées au skyr et à la sauce aux framboises

Recette pour Crêpes protéinées au skyr et à la sauce aux framboises

3,0
1 commentaires

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x portion

NaN g

289 kcal

x g

1 kcal

288.9
Calories
16.3g
Prot.
21.8g
Lipides
10.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Oeuf4× pièce (200 g)
  • Framboise3× poignée (150 g)
  • Crème >= 30% MG épaisse rayon2.5× cuillère à soupe (60 g)
  • Skyr, le yaourt islandais3× cuillère à soupe (45 g)
  • Érythritol1× cuillère à café (5 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
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Comment préparer Crêpes protéinées au skyr et à la sauce aux framboises

  1. 1. Mélanger les œufs et la crème.

  2. 2. Repartir l'huile d'olive dans une poêle chauffée, puis verser une fine couche du mélange de crêpes et faire cuire brièvement des deux côtés à feu vif.

  3. 3. Pendant ce temps, chauffer les framboises avec l'érythritol dans une casserole jusqu'à formation d'une sauce.

  4. 4. Répartir le skyr sur les crêpes cuites et les plier en triangles.

  5. 5. Verser la sauce aux framboises sur le dessus.

Note de l'utilisateur
3,0
(1)

Mes évaluations

  • ka_40

    22 Jun 2025

    la pâte ressemble plus à une fine Omelette qu une crepe je referai mais avec la recette de pâte à crepes

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Auteur de la recette

Fitatu