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Recette pour Bouillie de millet à la noix de coco et à la mangue

Recette pour Bouillie de millet à la noix de coco et à la mangue

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1 kcal

303.1
Calories
6.6g
Prot.
6.5g
Lipides
53.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Bouillon végétal330 mL
  • Mangue, fraîche ou surgelée0.33× pièce (66 g)
  • Semoule de millet3× cuillère à soupe (45 g)
  • Coco Flakes1× cuillère à soupe (10 g)
  • Chocolat noir 70%2× cube (8 g)
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Comment préparer Bouillie de millet à la noix de coco et à la mangue

  1. 1. Rincez bien le millet dans une passoire.

  2. 2. Faites chauffer la boisson végétale (de préférence à base de noix de coco) dans une casserole, ajoutez le millet et la moitié des flocons de noix de coco, puis baissez le feu. Faites cuire jusqu'à ce que le millet ait absorbé presque tout le liquide. Ne remuez pas pendant la cuisson pour éviter que le millet ne brûle.

  3. 3. Coupez la mangue en cubes. Pour éviter la noyau, coupez autour de la partie la plus plate. Découpez la chair de la mangue et poussez la peau pour obtenir un effet de "pic". Coupez en morceaux.

  4. 4. Une fois le millet cuit, versez-le dans un bol. Ajoutez la mangue, les flocons de noix de coco et le chocolat râpé ou haché.

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Auteur de la recette

Fitatu