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165 kcal
30 min.
Mini gâteau au fromage basque

Recette pour Mini gâteau au fromage basque

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x portion

NaN g

165 kcal

x g

1 kcal

165.5
Calories
12.3g
Prot.
8.3g
Lipides
12.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Framboise3× poignée (150 g)
  • Fromage frais4× cuillère à soupe (100 g)
  • Skyr, le yaourt islandais5× cuillère à soupe (75 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Crème de lait (aliment moyen)5× cuillère à café (25 g)
  • Érythritol1× cuillère à soupe (10 g)
  • Extrait de vanille1× cuillère à café (4 g)
  • Sel blanc2× pincée (2 g)

Comment préparer Mini gâteau au fromage basque

  1. 1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger à l'aide d'un batteur à main. Ne mélangez pas trop longtemps - la pâte ne doit pas devenir aérienne (ce qui se produit lorsqu'on la mélange trop).

  2. 2. Transférer le mélange de cheesecake dans un plat allant au four bien graissé avec du beurre.

  3. 3. Faire cuire les mini cheesecakes dans une friteuse à 180°C pendant 20 minutes. Vous pouvez également utiliser un four - cuire à 190°C pendant 20 minutes.

  4. 4. Le mélange peut être encore mou après la cuisson. Laisser le cheesecake refroidir complètement, puis le placer au réfrigérateur pendant environ 6 heures.

  5. 5. Servir avec des framboises fraîches.

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Auteur de la recette

Fitatu