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226 kcal
25 min.
Recette pour Fèves rôties
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6.5g
17.3g
13.4g
Ingrédients (portions) :
6
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Fèves5× portion (500 g)
- Huile d'olive vierge10× cuillère à soupe (100 g)
- Paprika fumé doux2× cuillère à café (10 g)
- Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
- Chapelure1× cuillère à soupe (7 g)
- Ail en poudre4× poignée (4 g)
- Poudre d'oignon1× cuillère à café (4 g)
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Comment préparer Fèves rôties
1. Faites cuire les fèves dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les et transférez-les dans un bol.
2. Hachez finement l'aneth.
3. Arrosez d'huile d'olive, ajoutez le sel, le paprika fumé, l'oignon en poudre, la chapelure et l'aneth. Mélangez le tout.
4. Tapissez le panier de la friteuse de papier sulfurisé et placez les fèves.
5. Faites cuire dans la friteuse à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Au bout de 15 minutes, vérifiez la texture - les fèves doivent être légèrement croustillantes, mais pas sèches ou dures.
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Auteur de la recette
Fitatu