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321 kcal
30 min.
Avocat au bacon et sauce aïoli

Recette pour Avocat au bacon et sauce aïoli

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x portion

NaN g

321 kcal

x g

2 kcal

320.7
Calories
6.3g
Prot.
30.6g
Lipides
3.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Avocat7× cuillère à soupe (140 g)
  • Mayonnaise2× cuillère à soupe (50 g)
  • Filet de bacon, cuit3× tranche (33 g)
  • Citron3.5× tranche (21 g)
  • Ail2× gousse (12 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
  • Poivre moulu2× pincée (2 g)

Comment préparer Avocat au bacon et sauce aïoli

  1. 1. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et couper la chair en tranches.

  2. 2. Envelopper les morceaux d'avocat dans les tranches de bacon, saupoudrer de poivre et de jus de citron.

  3. 3. Les placer dans un plat allant au four et enfourner à 180°C jusqu'à ce que le bacon soit doré.

  4. 4. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le zeste de citron, la moutarde, l'ail pressé, le sel et le poivre.

  5. 5. La sauce peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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Auteur de la recette

Fitatu