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218 kcal
40 min.
Recette pour Chaussons aux pommes façon McDonald's
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218 kcal
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3.6g
10.7g
26.9g
Ingrédients (portions) :
6
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Pomme3.5× pièce (525 g)
- Pâte feuilletéee1× pièce (230 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Érythritol4× cuillère à soupe (40 g)
- Eau1× cuillère à soupe (15 ml)
- Citron1× tranche (6 g)
- Fécule de pomme de terre1× cuillère à café (5 g)
- Cannelle, poudre1× cuillère à café (4 g)
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Comment préparer Chaussons aux pommes façon McDonald's
1. Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits dés.
2. Placez-les dans une casserole avec l’eau, le jus de citron, la moitié de l’érythritol et la cannelle. Faites cuire en remuant de temps en temps pendant 10 à 20 min. Ajoutez la fécule et mélangez le tout.
3. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la dans un premier temps dans la longueur, puis en six bandes de 7 à 8 cm pour obtenir 12 rectangles.
4. Couvrez une plaque de papier cuisson et disposez-y six morceaux de pâte.
5. Déposez au centre de chaque morceau une portion de pommes en laissant 1,5 cm de bord.
6. Couvrez avec les autres morceaux, pressez les bords à la main puis avec une fourchette.
7. Badigeonnez d’œuf battu et saupoudrez du reste d’érythritol et de cannelle.
8. Faites cuire à 180 °C pendant 18 à 20 minutes.
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Auteur de la recette
Fitatu