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573 kcal
30 min.
Gnocchi au pesto vert, courgettes, poulet et gorgonzola

Recette pour Gnocchi au pesto vert, courgettes, poulet et gorgonzola

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x portion

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573 kcal

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1 kcal

572.9
Calories
43.1g
Prot.
25.9g
Lipides
41.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Courgette0.5× pièce (125 g)
  • Poulet blanc0.75× pièce (120 g)
  • Gnocchi aux pommes de terre100 g
  • Eau100 mL
  • Gorgonzola1× tranche (30 g)
  • Sauce pesto3× cuillère à café (24 g)
  • Crème Léger1.5× cuillère à soupe (15 g)
  • Basilic frais3× feuille (3 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Gnocchi au pesto vert, courgettes, poulet et gorgonzola

  1. 1. Laver le poulet, l'éponger avec du papier absorbant et le couper en cubes. Mélanger les cubes avec la moitié du pesto, en veillant à ce qu'ils soient entièrement enrobés. Couper les courgettes en dés.

  2. 2. Faire sauter le poulet dans une poêle. Une fois qu'il est doré de tous les côtés, ajouter les courgettes et faire cuire pendant environ 3 minutes.

  3. 3. Ajouter ensuite les gnocchi, l'eau et la crème, et faire cuire en remuant pendant environ 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.

  4. 4. Transférer les gnocchi dans une assiette et garnir de petits morceaux de gorgonzola et de basilic frais.

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Auteur de la recette

Fitatu