679 kcal
30 min.
Recette pour Knedle (gnocchis polonais) de semoule accompagnés de framboises
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Lait demi-écrémé220 mL
- Semoule0.5× verre (90 g)
- Framboise1.5× poignée (75 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Beurre doux3× cuillère à café (21 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Noix de muscade moulue1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Knedle (gnocchis polonais) de semoule accompagnés de framboises
1. Mettez le lait, une pincée de sel, la noix de muscade et le beurre dans une casserole et portez à ébullition.
2. Ajoutez la semoule et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne épais, ensuite laissez-le refroidir.
3. Une fois refroidi, ajoutez l'œuf et remuez.
4. Dans une casserole faites bouillir de l'eau salée.
5. En utilisant deux petites cuillères, formez des boulettes, plongez-les dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant environ 10 minutes.
6. Servez avec les framboises.
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