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517 kcal
30 min.
Recette pour Pâtes aux crevettes épicées et au vin blanc
5,0
1 commentaires
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Passez à Fitatu PremiumNaN g
517 kcal
2 kcal
516.8
37.7g
11.4g
63.1g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Crevette2.5× portion (250 g)
- Spaghetti0.2× portion (200 g)
- Vin blanc 11°50 mL
- Citron vert ou Lime pulpe5× tranche (30 g)
- Piment de Cayenne moulu3× cuillère à soupe (21 g)
- Beurre doux1× cuillère à soupe (18 g)
- Persil2× cuillère à soupe (10 g)
- Piment rouge1× pièce (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Pâtes aux crevettes épicées et au vin blanc
1. Faites cuire les spaghetti.
2. Nettoyer les crevettes et les décortiquer. Couper le piment fort en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines et le couper en petits cubes.
3. Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter l'ail pressé et les crevettes. Bien mélanger le tout et faire cuire pendant environ 1 minute, en remuant de temps en temps.
4. Ajouter le piment et verser le vin. Faire réduire le vin pendant environ 2 minutes. Ajouter le persil haché et mélanger le tout.
5. Égoutter les pâtes et les ajouter aux crevettes. Ajouter environ 50 ml d'eau de cuisson des pâtes et bien mélanger.
6. Saupoudrer le plat de persil et servir avec un demi citron. Verser le jus de citron sur les pâtes (optionnel).
Note de l'utilisateur
5,0
(1)Mes évaluations
Dekaezmaker
29 Mar 2021
Mon mari a mangé sans dire un mot... loool c était un vrai délice..pas trop ni trop peu .. tout ce qu il fallait.. merci pour cette recette
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Auteur de la recette
Fitatu