Recette pour Penne à l'arrabbiata

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485 kcal

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1 kcal

485.2

Calories

17.3g

Prot.

16.8g

Lipides

60.9g

Gluc.

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Comment préparer Penne à l'arrabbiata

1. Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée.
2. Dans une grande poêle huilée, faire revenir la gousse d'ail pelée et coupée en deux.
3. Couper le piment en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines, puis le couper en dés. Le faire revenir pendant quelques minutes.
4. Ajouter les tomates, saler, mélanger et laisser cuire environ 3 minutes. Verser les pâtes égouttées, remuer et faire cuire encore une minute.
5. Servir dans des assiettes, parsemé de basilic haché et de parmesan râpé.

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Auteur de la recette

Fitatu