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784 kcal
30 min.
Recette pour Pita avec salade de chou, concombre mariné et poulet
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet2× portion (200 g)
- Chou blanc7× cuillère à soupe (105 g)
- Pain pita1× portion (70 g)
- Concombre mariné1× pièce (60 g)
- Carotte0.5× pièce (42.5 g)
- Skyr, le yaourt islandais2× cuillère à soupe (30 g)
- Mayonnaise à l'huile de tournesol1× cuillère à soupe (25 g)
- Oignon1× cuillère à soupe (20 g)
- Citron2× tranche (12 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Érythritol1× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer2× pincée (2 g)
- Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)
- Chili1× pincée (1 g)
- Paprika fumé doux1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Pita avec salade de chou, concombre mariné et poulet
1. Couper le concombre en tranches.
2. Préparer la salade de chou. Éplucher et râper la carotte à l'aide d'une râpe à gros grains. Émincer le chou et hacher finement l'oignon. Mélanger les légumes avec la mayonnaise, le skyr, le jus de citron, l'érythritol et la moitié du sel et du poivre.
3. Couper le poulet en lanières.
4. Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter le poulet et le reste des épices. Cuire pendant environ 10 minutes.
5. Couper le pita en deux. Farcir le pita avec la salade de chou, les lanières de poulet et placer les tranches de concombre sur le dessus.
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Auteur de la recette
Fitatu