Premium
612 kcal
30 min.
Recette pour Salade de Courge Rôtie, Figues et Vinaigrette à la Cannelle
0 commentaires
Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium
Passez à Fitatu PremiumNaN g
612 kcal
1 kcal
611.9
18.3g
38.3g
52.9g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courge, fraiche ou surgelée150 g
- Figue3× pièce (150 g)
- Noix de cajou, salée7× cuillère à soupe (70 g)
- Mâche1× portion (25 g)
- Eau1× cuillère à soupe (15 ml)
- Citron2× tranche (12 g)
- Miel1× cuillère à café (12 g)
- Pâte de tahini1× cuillère à café (6 g)
- Cannelle, poudre1× pincée (1 g)
- Sel blanc1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)
Comment préparer Salade de Courge Rôtie, Figues et Vinaigrette à la Cannelle
1. Coupez la courge en cubes et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Assaisonnez de sel et de poivre.
2. Mettez la plaque dans un four préchauffé à 220°C et faites cuire pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre (vous pouvez également utiliser un aifryer).
3. Coupez les figues en huit. Hachez finement les noix de cajou.
4. Dans un petit bol, mélangez le tahini avec l'eau jusqu'à obtenir une consistance de vinaigrette fluide. Ajoutez le jus de citron, le miel et la cannelle, puis mélangez à nouveau. Si nécessaire, ajoutez plus de miel ou de jus de citron selon votre convenance.
5. Sur une assiette, disposez la mâche lavée, la courge rôtie et les figues.
6. Saupoudrez de noix de cajou et arrosez de vinaigrette à la cannelle.
Note de l'utilisateur
0,0
(0)Mes évaluations
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.
Auteur de la recette
Fitatu