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511 kcal
20 min.
Salade rapide et simple au bœuf, concombre et tomate

Recette pour Salade rapide et simple au bœuf, concombre et tomate

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x portion

NaN g

511 kcal

x g

1 kcal

510.6
Calories
41.0g
Prot.
29.7g
Lipides
17.2g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate1.5× pièce (210 g)
  • Concombre180 g
  • Boeuf, viande maigre1× portion (150 g)
  • Skyr, le yaourt islandais3× cuillère à soupe (45 g)
  • Mayonnaise1× cuillère à soupe (25 g)
  • Ketchup1× cuillère à soupe (23 g)
  • Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel blanc1× cuillère à café (5 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Paprika en poudre1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Salade rapide et simple au bœuf, concombre et tomate

  1. 1. Faites revenir le bœuf dans l’huile d’olive et assaisonnez-le de sel, poivre et paprika doux. Quand la viande est cuite, laissez-la refroidir.

  2. 2. Lavez les légumes, coupez le concombre en tranches très fines (à la mandoline ou à la râpe) et la tomate en dés. Hachez l’aneth.

  3. 3. Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le skyr et le ketchup.

  4. 4. Dans un saladier, mélangez le concombre, la tomate, le bœuf, la sauce et l’aneth haché.

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Auteur de la recette

Fitatu