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351 kcal
15 min.
Tartare de bœuf

Recette pour Tartare de bœuf

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x portion

NaN g

351 kcal

x g

1 kcal

350.7
Calories
27.9g
Prot.
24.4g
Lipides
4.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Boeuf, viande maigre120 g
  • Concombre mariné2× pièce (120 g)
  • Oignon1.5× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)

Comment préparer Tartare de bœuf

  1. 1. Hachez soigneusement les légumes et la viande (utilisez la gîte à la noix ou le filet). Mélangez-les avec l’huile d’olive.

  2. 2. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Avant de servir, saupoudrez de ciboulette hachée.

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Auteur de la recette

Fitatu