Wie wiege ich Kartoffeln, wenn ich Kartoffelpuffer mache – nach dem Abtropfen des Wassers oder vorher?

Es wird empfohlen, die Kartoffeln nach dem Schälen, aber noch vor dem Waschen zu wiegen. Wenn du möchtest, kannst du auch die fertigen Einträge wie „Hausgemachte Kartoffelpuffer“ in Fitatu® verwenden.